Ifølge materialet i tesæt er der tre almindelige typer: glas, porcelæn og lilla sand, og disse tre typer tesæt har deres egne fordele.
1. Tesæt af glaser det første valg til at brygge Longjing.
Først og fremmest er materialet i selve glas-tesættet gennemsigtigt, hvilket er praktisk for os at værdsætte det smukke udseende af Longjing-te, som er "den delikate og berømte grønne te".For det andet afleder tesættet i glas varmen hurtigt, og det er ikke nemt at gøre tebladene gule ved brygning, hvilket kan bevare den smaragdgrønne farve på tebladene og tesuppen.
2. Porcelæn tesæt, velegnet til brygning af Longjing.
Porcelæn tesæt, tæt i kvalitet, hurtig varmeoverførsel, velegnet til at brygge alle slags te, selvfølgelig, inklusive Longjing te.
3. Zisha tesætanbefales ikke til brygning af Longjing.
Hovedtræk ved zisha er dens temperaturindsamling.Når man brygger grøn te, især den delikate grønne te som Longjing-te, er tesættet, der samler temperaturen, noget, vi bør undgå.På grund af denne slags tesæt er færdighederne med at brygge grøn te strenge.Ved at bruge denne form for temperaturindsamlende tesæt til at brygge Longjing, er det let at se ud til, at farven på tebladene bliver gule, mister skønheden, aromaen vil blive svækket og endda producere fænomenet "kogt suppe smag" .
På dette tidspunkt skal du vide mere om udvalget af tesæt og brygning af Longjing-te."Alt er klar, kun østenvinden er skyldig", jeg håber, at når Longjing-teen ankommer, kan du vise dine "evner" og værdsætte den sande smag af Longjing-te.
Indlægstid: 14-november 2022