Forholdet mellem tesæt og te er lige så uadskilleligt som forholdet mellem vand og te. Tesættets form påvirker tedrikkerens humør, og tesættets materiale er også relateret til kvaliteten og effektiviteten af te.
Lilla lerkrukke
1. Bevar smagen. Delilla lerkrukkehar en god smagsbevarende funktion og laver te uden at miste sin oprindelige smag og uden nogen ejendommelig lugt. Den samler duft og indeholder duft med fremragende farve, aroma og smag, og duften spredes ikke, hvilket resulterer i den ægte aroma og smag af te.
2. Undgå at teen bliver sur. Låget på en lilla lertekande har huller, der kan absorbere vanddamp, hvilket forhindrer dannelsen af vanddråber på låget. Dråber af vand rører teen og fremskynder dens gæring. Derfor har det ikke kun en blød og duftende aroma at bruge en lilla tekande til at lave te. Og det er ikke nemt at forkæle. Selv når man opbevarer te natten over, er det ikke nemt at blive fedtet og moset, hvilket er gavnligt for vask og vedligeholdelse af egen hygiejne. Hvis den står ubrugt i længere tid, vil den ikke smage.
Kande
1. Blødt vand effekt. Kogende vand i en sølvgryde kan blødgøre og fortynde vandkvaliteten, hvilket har en god blødgørende effekt.
2. Deodoriserende effekt. Yinjie er ren og lugtfri, og dens termokemiske egenskaber er stabile, ikke let at ruste og vil ikke lade tesuppen plette af lugt. Sølv har en stærk varmeledningsevne og kan hurtigt aflede varme fra blodkarrene, hvilket effektivt forhindrer forskellige hjerte-kar-sygdomme.
3. Baktericid effekt. Moderne medicin mener, at sølv kan dræbe bakterier og betændelse, afgifte og vedligeholde sundheden, forlænge levetiden, og de sølvioner, der frigives ved kogning af vand i en sølvgryde, har karakteristika af høj stabilitet, lav aktivitet, hurtig varmeledningsevne, blød tekstur og modstandsdygtighed. til kemisk korrosion. De positivt ladede sølvioner, der dannes i vand, kan have en bakteriedræbende effekt.
Jern tekande
1. Madlavning af te er mere duftende og blød. Kogepunktet for kogende vand i jerngryde er højt, og brug af højtemperaturvand til at brygge te kan stimulere og forstærke aromaen af teen. Især for gammel te, der har været lagret i lang tid, kan højtemperaturvand bedre frigøre sin iboende aldrende aroma og tesmag.
2. Kogende te er sødere. Bjergkildevandet filtreres gennem sandstenslaget under bjergskoven, der indeholder spormineraler, især jernioner og meget lidt klorid. Vandkvaliteten er sød, hvilket gør det til det mest ideelle vand til at lave te. Jerngryder kan frigive spormængder af jernioner og adsorbere kloridioner i vand. Vandet kogt fra jerngryder har lignende virkninger som bjergkildevand.
kobbergryde
Metal tekander nedbryder en lille mængde metalmateriale under kogningsprocessen. Kobbergryder frigiver også spormængder af kobber ved en bestemt temperatur, hvilket er meget gavnligt for kroppen.
1. Forbedre anæmi. Kobber er en katalysator for syntesen af hæmoglobin, og anæmi er en almindelig hæmatologisk sygdom, der for det meste hører til jernmangelanæmi. Det er dog stadig 20 % til 30 % af jernmangelanæmien, at konventionel jernbehandling er ineffektiv på grund af muskelmangel på kobber, som direkte påvirker syntesen af hæmoglobin og gør det vanskeligt at forbedre anæmi. Korrekt tilskud af kobber kan forbedre en vis anæmi.
2. Forebyggelse af kræft. Kobber kan hæmme transkriptionsprocessen af kræftcelle-DNA og hjælpe folk med at modstå kræft. Nogle etniske minoriteter i vores land har for vane at bære kobbervedhæng, kobberkraver og andre kobbersmykker. I dagligdagen bruger de ofte kobberredskaber såsom gryder, kopper og skovle, hvilket resulterer i en lav forekomst af kræft i disse områder. Derudover er teenagers hvide hår og vitiligo også forårsaget af kobbermangel.
Keramisk tekande
Porcelæn testelhar ingen vandabsorption, en klar og langvarig lyd og er værdsat for deres hvide farve. De kan afspejle farven på tesuppen, har moderate varmeoverførsels- og isoleringsegenskaber og gennemgår ikke kemiske reaktioner med te. Tefremstilling kan opnå god farve, aroma og udsøgt udseende, hvilket gør dem velegnede til at brygge let fermenteret og kraftig aroma te.
Tekande af glas
Detekande af glashar en gennemsigtig tekstur, hurtig varmeoverførsel og er ikke åndbar. Når te brygges i en glaskop, bevæger tebladene sig op og ned, bladene strækker sig gradvist ud, og tesuppens farve kan ses med et blik gennem hele brygningsprocessen. Ulempen er, at den er nem at knække og varm at håndtere, men den er billig og af høj kvalitet.
Indlægstid: 05-05-2023