PLA er et af de mest undersøgte og fokuserede biologisk nedbrydelige materialer både nationalt og internationalt, med medicinske, emballage- og fiberapplikationer som dets tre populære anvendelsesområder. PLA er hovedsageligt fremstillet af naturlig mælkesyre, som har god bionedbrydelighed og biokompatibilitet. Dens livscyklusbelastning på miljøet er væsentligt lavere end for petroleumsbaserede materialer, og det anses for at være det mest lovende grønne emballagemateriale.
Polymælkesyre (PLA) kan fuldstændigt nedbrydes til kuldioxid og vand under naturlige forhold efter at være blevet kasseret. Det har god vandbestandighed, mekaniske egenskaber, biokompatibilitet, kan absorberes af organismer og har ingen forurening til miljøet. PLA har også gode mekaniske egenskaber. Den har høj modstandsstyrke, god fleksibilitet og termisk stabilitet, plasticitet, bearbejdelighed, ingen misfarvning, god permeabilitet for ilt og vanddamp, samt god gennemsigtighed, anti-skimmel og antibakterielle egenskaber, med en levetid på 2-3 år.
Filmbaseret fødevareemballage
Den vigtigste præstationsindikator for emballagematerialer er åndbarhed, og anvendelsesområdet for dette materiale i emballage kan bestemmes ud fra dets forskellige åndbarhed. Nogle emballagematerialer kræver iltgennemtrængelighed for at give tilstrækkelig ilttilførsel til produktet; Nogle emballagematerialer kræver materialemæssigt iltbarriereegenskaber, som for eksempel til drikkevareemballage, som kræver materialer, der kan forhindre ilt i at trænge ind i emballagen og dermed hæmme skimmelvækst. PLA har gasbarriere, vandbarriere, gennemsigtighed og god printbarhed.
Gennemsigtighed
PLA har god gennemsigtighed og glans, og dens fremragende ydeevne kan sammenlignes med glaspapir og PET, som andre biologisk nedbrydelige plasttyper ikke har. Gennemsigtigheden og glansen af PLA er 2-3 gange så stor som almindelig PP-film og 10 gange så stor som LDPE. Dens høje gennemsigtighed gør brugen af PLA som emballagemateriale æstetisk tiltalende. Til slik emballage, i øjeblikket, mange slik emballage på markedet brugPLA emballagefilm.
Udseendet og udførelsen af denneemballagefilmligner traditionel slikemballagefilm med høj gennemsigtighed, fremragende fastholdelse af knuder, printbarhed og styrke. Den har også fremragende barriereegenskaber, som bedre kan bevare duften af slik.
barriere
PLA kan laves til tyndfilmsprodukter med høj gennemsigtighed, gode barriereegenskaber, fremragende bearbejdelighed og mekaniske egenskaber, som kan bruges til fleksibel emballering af frugt og grøntsager. Det kan skabe et passende opbevaringsmiljø for frugt og grøntsager, bevare deres vitalitet, forsinke ældning og bevare deres farve, aroma, smag og udseende. Men når det anvendes på egentlige fødevareemballagematerialer, er der stadig behov for nogle modifikationer for at tilpasse sig selve fødevarens egenskaber for at opnå bedre emballageeffekter.
For eksempel har eksperimenter i praktiske anvendelser fundet ud af, at blandede film er bedre end rene film. He Yiyao pakkede broccoli med ren PLA-film og PLA-kompositfilm og opbevarede den ved (22 ± 3) ℃. Han testede regelmæssigt ændringerne i forskellige fysiologiske og biokemiske indikatorer for broccoli under opbevaring. Resultaterne viste, at PLA-kompositfilm har en god konserveringseffekt på broccoli opbevaret ved stuetemperatur. Det kan skabe et fugtighedsniveau og en kontrolleret atmosfære inde i emballageposen, der er befordrende for at regulere broccolis respiration og stofskifte, bevare broccolis udseendekvalitet og bevare dens originale smag og smag, og derved forlænge holdbarheden af broccoli ved stuetemperatur med 23 dage.
Antibakteriel aktivitet
PLA kan skabe et svagt surt miljø på overfladen af produktet, hvilket giver grundlag for antibakterielle og anti-skimmel egenskaber. Hvis andre antibakterielle midler anvendes i kombination, kan den antibakterielle mængde nå over 90%, hvilket gør den velegnet til antibakteriel emballering af produktet. Yin Min undersøgte konserveringseffekten af en ny type PLA nano antibakteriel kompositfilm på spiselige svampe ved at bruge Agaricus bisporus og Auricularia auricula som eksempler for at forlænge holdbarheden af spiselige svampe og bevare deres gode kvalitetsstatus. Resultaterne viste, at PLA/rosmarin æterisk olie (REO)/AgO kompositfilm effektivt kunne forsinke reduktionen af C-vitaminindhold i auricularia auricula.
Sammenlignet med LDPE-film, PLA-film og PLA/GEO/TiO2-film er vandgennemtrængeligheden af PLA/GEO/Ag-kompositfilm betydeligt højere end andre film. Ud fra dette kan det konkluderes, at det effektivt kan forhindre dannelsen af kondenseret vand og opnå virkningen af at hæmme mikrobiel vækst; Samtidig har det også fremragende antibakteriel effekt, som effektivt kan hæmme reproduktionen af mikroorganismer under opbevaring af gyldne øre, og kan forlænge holdbarheden betydeligt til 16 dage.
Sammenlignet med almindelig PE-husholdningsfilm har PLA bedre effekt
Sammenlign konserveringseffekterne afPE plastfoliewrap og PLA film på broccoli. Resultaterne viste, at brug af PLA-filmemballage kan hæmme gulfarvning og løgafgivelse af broccoli, hvilket effektivt opretholder indholdet af klorofyl, C-vitamin og opløselige faste stoffer i broccoli. PLA-film har fremragende gasselektiv permeabilitet, som hjælper med at skabe et lavt O2- og højt CO2-opbevaringsmiljø inde i PLA-emballageposer, og derved hæmmer broccolis livsaktiviteter, hvilket reducerer vandtab og næringsstofforbrug. Resultaterne viste, at sammenlignet med PE-plastemballage kan PLA-filmemballage forlænge holdbarheden af broccoli ved stuetemperatur med 1-2 dage, og konserveringseffekten er betydelig.
Indlægstid: Okt-09-2024