Om aftenen den 29. november, Beijing-tid, bestod de "traditionelle kinesiske tefremstillingsteknikker og beslægtede skikke", som Kina erklærede, gennemgangen på den 17. regelmæssige samling af UNESCO's mellemstatslige komité for beskyttelse af immateriell kulturarv afholdt i Rabat, Marokko . UNESCOs repræsentative liste over menneskehedens immaterielle kulturarv. Traditionelle kinesiske te-færdigheder og relaterede skikke er viden, færdigheder og praksis relateret til tehavestyring, teplukning, håndlavning af te,tekopudvalg og tedrikning og deling.
Siden oldtiden har kineserne plantet, plukket, lavet og drukket te og har udviklet seks typer te, herunder grøn te, gul te, sort te, hvid te, oolong te og sort te, samt duftende te og andre forarbejdede teer og mere end 2.000 slags teprodukter. Til at drikke og dele. Ved hjælp af enteinfuserkan stimulere aromaen af te. Traditionelle tefremstillingsteknikker er hovedsageligt koncentreret i de fire store teregioner i Jiangnan, Jiangbei, det sydvestlige og sydlige Kina, syd for Huaihe-floden i Qinling-bjergene og øst for Qinghai-Tibet-plateauet. Beslægtede skikke er vidt spredt over hele landet og er multietniske. delt. De modne og veludviklede traditionelle te-færdigheder og dens omfattende og dybdegående sociale praksis afspejler den kinesiske nations kreativitet og kulturelle mangfoldighed og formidler begrebet te og verden og rummelighed.
Gennem Silkevejen, Den Ancient Tea-Horse Road og Wanli-teceremonien har te rejst gennem historien og krydset grænser og er blevet elsket af mennesker over hele verden. Det er blevet et vigtigt medium for gensidig forståelse og gensidig læring mellem kinesiske og andre civilisationer og er blevet en fælles rigdom for den menneskelige civilisation. Indtil nu er i alt 43 projekter i vores land blevet optaget på UNESCOs liste og liste over immaterielle kulturarv, som ligger på førstepladsen i verden.
Posttid: Dec-07-2022