- Før første brug hældes 5-10 gram te i støbejernstekanden, og tekanden skal trække i cirka 10 minutter.
- En tanninfilm vil dække det indre, hvilket er reaktionen mellem tannin fra teblade og Fe2+ fra jerntekanden, og det vil hjælpe med at fjerne lugten og beskytte tekanden mod rust.
- Hæld vandet fra, når det er kogt. Gentag processen 2-3 gange, indtil vandet er klart.
- Glem ikke at tømme tekanden efter hver brug. Tag låget af under tørring, så fordamper det resterende vand langsomt.
- Det anbefales ikke at hælde mere end 70% af vandkapaciteten i tekanden.
- Undgå at rengøre tekanden med rengøringsmiddel, børste eller rengøringsredskab.